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优是指古代汉语里的“优伶”，特指戏子、唱戏的人。《现代汉语词典》解:旧时称戏曲演员。 “优伶”一词在旧社会是含贬义的,民国俗语道：宁愿沿街要饭，不进梨园犯贱。这个职业属下九流，医、卜、星、相、皂、隶、娼、优、卒。唱戏的社会地位连青楼女子都不如，排名在妓女之后。什么道理？因为旧社会的青楼女子也不是是个女人就能胜任的。 尤其在扬州秦淮河一代，妓女须精通琴棋书画，吟唱酬答，那里像现在，随便是个年轻女人就能出卖色相赚钱。俗话说：书坊戏坊瞎娃的地方。
上世纪初，有些无以谋生的日本漂亮女孩，就在酒楼茶肆粉墨登场招待男客。用一些色情的舞蹈赚钱。有个叫做《涉江》的舞蹈，扭在看客面前要把裙子撩起，隐私部位春光外露以博欢心。男为优女为伶。日本人虽沿用至今，由专指唱戏的人扩展到所有以演艺为生的人。所以女优就是女演员，而所谓的声优就是指配音演员。就职业来讲，人们常常特指的那种色情片女演员是把女优的理解局限化了。日本于是把优伶男女一概而论。把伶忘却了。在日本，所谓男优，就是男演员，女优当然就是女演员了。女优源自日本。不含黄色。 那AV又是什么？美国大片？不是。如果非要把AV单纯的理解成American Video，谁也不能说不对，正解是Adult Video，即成人录像。
众所周知，日本是亚洲最大的AV出产国。根据市场的需求，日本AV产业已细分，以市场为导向的色情事业一条龙，对日本经济的发展和社会治安繁荣稳定建立了卓越功勋。日本，岛屿蛋丸之地。地域的狭小和资源的匮乏使得他们一直以来受到生存的压力，导致他们必须释放来自社会和家庭等各方面的生存压力，加之倭民们自始至终的对生殖和男根的崇拜。那么，AV也就随之而生。
惊！——女优很受尊重 很多人认为，日本是个男权极重的社会，女性在社会生活中没有丝毫地位，女性为了在社会上出人头地，就必须用各种方式取悦男人，而最好的方法就是成为一名AV女优。如果说这种看法在过去的日本还有些证据能够立足的话，那么当今的日本社会，这种看法却是完全不能立足的了。
在AV影片中，我们往往看到的是一个个美丽清纯的女优被一个个相貌无比丑陋的男优蹂躏的景象，但事实上，在拍摄的过程中，女优和男优的关系却是比较友好的。恰恰相反，反观各位女优的表现却是大相径庭。有些女优在荧幕面前一副清纯可爱，楚楚动人的姿态，可是片场间歇时，却大口吸烟，满嘴粗语，大煞风景。
记得川岛和津实成为假说中的AV神话，其中的原因除了它拍AV的目的是爲了供男友上大学以外，她的人品和作风受到了所有与她合作不定期的人的称赞，戏里戏外始终保持着纯洁清新的形象，没有任何不良嗜好。可惜的是，她早早退役，一心相夫教子，远离了AV行当。 现在的AV市场，从业者的目的变的更加现实。很多女孩子经不住利益的诱惑走上AV之路。她们想一夜成名，步入辉煌。并且一旦成名，她们本人的社会认可度会相当的高。若是学生，她们会在学校引起不小的轰动；若是办公室的文员，她们甚至有可能得到升职的机会。在现实社会中的很多机构能够给她们提供成为著名AV女优的机会。 在日本有专业的杂志和网站来评出本月音像店出租率最高的女优TOP10，每年还有对对各位女优的星级评价。前两年甚至还出现了最受欢迎的AV男优的评选，似乎意味着AV已经慢慢在开始告别AV男优都是猥亵面孔的时代。
高树玛利亚，是我最推崇的女优，清纯系，是2003年全日本唯一一位被评为五星级的女优。当然她也是在拍摄了15部作品以后毅然退役，转向了一些日本深夜剧的拍摄，给我们留下遗憾。但凡事有例外，小泽圆就是一个典型。小泽圆出身大富之家，本人善于打排球，并弹得一手好钢琴。她入行AV的理由竟是兴趣所至，纯属好奇。情况实属怪异，同行中不多见。
AV女优的入行，大多也是经过星探的发掘，与各家公司签立正式合同，成为该公司旗下的正式AV女优，然后公司来安排她们的演出。在演出之前，她们会得到一张表格，上面写着各种在AV中有可能产生的行为，大约有30到40项之多，各个项目分的十分详细，也都非常的正规。AV女优们要做的就是在每一项后面打勾或是打叉，表明自己能否接受该项行为。这些项目大概有：各种捆绑的方式，发生性行爲，使用安全套，接吻，顔射，甚至还有黄色笑话等等，条目非常多，涉及到了每一种AV类型的各个细节。AV女优根据自己能接受程度填写表格，交给公司以后，公司会根据你的表格内容来给女优们具体安排影片的内容，一般不会出现让女优们无法接受的场面。还有一点就是，这张表格的每一项条目后面会标明接受该行为所得到的酬金，越是不容易的项目，酬金自然也就越高。大家都能接受的，例如讲黄色笑话，所得的酬劳就很低，也只有150日元。根据这个表格可以判断出每位女优拍摄一部片子所得到的酬劳基本上折合人民币在4000元左右。好一点的女优们在公司的拍片数量一般是每月4到5部，差一些的就没准了，毕竟拍的片子是想要用来赚钱的。
大家熟知的武腾兰，保持着一年拍摄212部AV的日本AV拍摄数量冠军成绩，另每一位女优都难以望其项背，这位女优的惊人之举，就不能用一般的规则来考量了。前一段时间盛传兰兰得癌症住院，并医治无效去世的消息，实际上却是误传。实际情况是兰兰通过经济人向外界宣布，兰兰想暂退AV界以作调整，众多粉丝惊呼“不看武腾兰，还不如死掉！”这句话不断被误传以後后就变成了兰兰已死的消息。关注兰兰的人数之多，以及她在影迷心中的地位，由此可以看出。同时也印证了那句“平生不识武腾兰，遍识AV也枉然。”
AV女优，在日本算是个比较特殊的群体，它们的工作往往游走与道德与非道德之间，受着一些人的非议，但更多的是受到人们的欢迎。她们的出现，无论是民风所致是社会需求，都是在社会中合理合法的存在着。