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韭菜味甘辛性温，虽一年四季都有，但以初春时节为佳。韭菜还是一种良好的振奋性强壮剂，民间自古称韭菜为“起阳草”，用现代人的说法，堪比蔬菜中的“伟哥”，有“归肾壮阳，止泄精，暖腰膝”之效，凡肾阳虚所致梦遗、腰酸、小便频数、小儿尿床、妇女腰酸白带多者都可以常食。
　　韭菜还是出名的“洗肠草”。据现代医学研究表明，韭菜含有大量的粗纤维，能促进胃肠蠕动，使肠胃通畅。另外，它还含有硫化物及挥发性的精油，故具有独特的辛香味。这些物质除具一定的杀菌消炎作用，可助提高人体免疫力之外，还可降低血脂，对高血压及冠心病人尤有好处。
　　最好现做现食莫久放
　　提醒：口舌生疮、咽干喉痛及手脚心发热、盗汗等阴虚内热症状及患有眼疾（结膜炎）者慎食。因其粗纤维丰富，一次进食不宜过多，以免引起肠胃不适。另外，韭菜最好现做现食，莫久放，隔夜更不宜食用。

早就听说过了，可是就是受不了那个味，吃后一嘴的怪话，都不好意思跟人说话。。

♂青龙♀

韭菜是壮阳草，很小的时候就听长辈说过啊，不过有时吃了拉肚子！

我们这里韭菜大家习惯拿来和瘦肉混在一起剁碎包饺子，特别好吃。

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就喜欢韭菜猪肉馅儿包的饺子，韭菜炒豆腐干也不错。多吃有益！

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韭菜是个非常好的东西，不但好吃，还能治病，尤其是阳痿

韭菜的却是个好东西，既美食又壮阳啊。多吃无妨啊。

韭菜原来这么好,看来以后要多吃.壮下阳,有好处.